Пълно ръководство за начинаещи във веган | BG.GlobalScienceCollaboration.org

Пълно ръководство за начинаещи във веган

Пълно ръководство за начинаещи във веган

Мисля си за вземане на превключвател на растителна основа живите? Стъпка веднага.

Преди няколко години, ще бъде трудно да се намери повече от един веган опция в повечето ресторанти. През 2017 г. Над половин милион британци следват вегетарианска диета и да изберат да живеят живот животински продукт без съгласно Националната Диета на правителството на Обединеното кралство и проучване на храненето. Това е увеличение 360% за десет години.

От другата страна на Великобритания, интересът към това, което е свързано с веган начин на живот се е повишил. Търсенията за веганството са се удвоили от миналата година, както и облекла фирми, ресторанти и козметични марки са wised до търсенето.

load...

Хранително-вкусовата промишленост е все креативни с вегетариански менюта, от веган пастърма за използване от хлебно дърво като пиле. И ако сте след поредица от вегетариански сирена, всичко, което трябва да направите, в днешно време е ръководител на местния супермаркет. С голямо разнообразие от лесно достъпни месо и млечни алтернативи, това е вече по-лесно от всякога да се насладите на вегетарианска диета, като част от начина ви на живот.

load...

Но веган диета не е единствената част, че е веган. Облекло материали, козметични продукти и хранителни добавки са също толкова важни.

Така че, ако мислите да се впуснете в света на веганството, ето пълните Ръководство за начинаещи за веган диета и начин на живот, за да ви помогне по пътя си.

Какво е веган, и каква е разликата между веган и вегетарианец?

А веган е идентифициран като някой, който избере да живее живота си, без животински продукти, както по отношение на тяхната диета и общ начин на живот. Както и въздържание от месо и риба, вегани се откажат от иго порно, млечни продукти, или всеки друг продукт, който произхожда от животно - мед е вън.

load...

Според The ​​Vegan Society, веган начин на живот се определя като "начин на живот, който се опитва да се изключат всички форми на експлоатация на животните и жестокост, било то за храна, облекло или някаква друга цел,". В действителност, това означава изключването на кожа и кашмир, както и всички козметични, хигиенни и домакински продукти, които съдържат продукти от животински произход.

Докато вегетарианци не включват също и месо или риба в диетата си, те обикновено ще ядат млечни продукти и мед, и те не могат да изберат природен грижа за кожата.

Е вегетарианска диета здравословно?

Има противоречиви съобщения за това дали има или няма вегетарианска диета е добра за вас. Едно проучване от Университета на Флоренция в Италия установи, че хората, които следват вегетарианска диета значително по-ниски нива на исхемична болест на сърцето и рак, и те също са склонни да имат по-здрави червата, намаляване на симптомите на менопаузата и по-малко стрес.

Но някои експерти предполагат, че това не е толкова лесно, колкото това. Едно проучване, публикувано в американския вестник по клинична Nutritionclaims, че "премахването на всички животински продукти от диетата увеличава риска от определени хранителни дефицити. Микронутриентите на специална грижа за вегетариански включват витамини В - 12 и D, калций и дълговерижни п-3 (омега - 3). Мастни киселини "

Професор на здравеопазването и човешките науки в Colorado State University Лорен Cordain подкрепя твърдението, казвайки: "В сравнение със средната диета, веган диета изглежда много здрав, особено в краткосрочен план.

"Но в дългосрочен план, като не съществуват ясни ползи на смъртност, а в действителност [вегетариански диети] могат да бъдат по-малко здрави от диети, които включват месо."

Въпреки това, тези, които желаят да преминат към вегетарианска диета не трябва да се възпира. Натиснете DoctorMedical директор и GP-р Дан Робъртсън настоява, че толкова дълго, колкото сте се хранителни вещества, тялото ви се нуждае, няма причина да се притеснявате ще веган.

Той съветва: "Подобно на всяка диета, веганството трябва да бъде добре балансиран и вие трябва да се уверите, че получавате най-витамини и минерали, от които се нуждаете."

Отивате веган

Ако сте решили да отидете веган, тя може да се чувства като преобладаващото избор - но тя не трябва да бъде. Има хиляди ресурси там, за да ви помогнат да живеят веган начин на живот, и толкова дълго, колкото можете да проследявате хранителни вещества, поставени в тялото си, тя може да бъде здрав път за следване.

Но е вегетарианска диета за всички? Може ли да се премине към вегетарианска диета, ако имате вече съществуващо храносмилателната медицинско състояние?

Д-р Дан вярва, можете, но това може да изисква малко повече усилия. Той обяснява: "В случай че имате заболяване, като болест на Крон или IBS, вие все още може да яде вегетарианска диета. Въпреки това, от време симптоми и тригери на всички са различни, така че е трудно да се предвиди едно правило за всички. "

Тригери варират от човек на човек, но различни блогъри, живеещи с болестта на Крон или IBS, които имат в един момент се обърнаха към веганството установено, че те са били засегнати от увеличението на фибри, а други отбелязват, че е много чувствителен към импулси и леща стесни избора си на хранения още повече.

Д-р Дан продължава: "Ако имате стомашно заболяване, вие все още ще трябва да избягват храни, които да влошат симптомите и това е възможно, че опциите за хранителни могли да останат доста ограничен."

Веган ли е?

Звучи просто достатъчно - това е често мислех, че толкова дълго, колкото не се яде месо, риба, яйца или млечни продукти вие сте напълно на вегетарианска диета, нали?

Тя не е толкова просто. Въпреки че има много храни ние автоматично мислят като веган - плодове, зеленчуци, ядки, семена - има изненадващо много храни, които всъщност не са свободни от животински продукти.

Например, д-р Дан признава, че някои от нашите зелена до вегетариански храни не са веган приятелски.

"Quorn е този, който изненадва повечето хора. Тя често има следи от яйце в нея, така че не е подходящ за вегани ", обяснява той.

"Това може да е вярно за някои заместители на месо, така че се уверете, че винаги четете етикета.

"Чипс са друга - те често съдържат млечен протеин като част от ароматизатора. За пореден път, проверете съставките, преди да завия! "

Какво още трябва да се грижа за?

Червени сладки, храни и напитки

Всичко, което е оцветена в червено багрило храната не е веган. Червената боя храна съдържа кармин, известен също като смачкани до бръмбари. Да наистина. Кохинил екстракт или естествен червен 4 се получава, когато бръмбарите кипят в амоняк или натриев карбонат, който след това се използва за оцветяване на различни сладки, храни и напитки, както и козметични продукти и лекарства.

Вино и бира

Точно така - на чаша вино е технически, получени от грозде, но това не означава, че е свободна от животински продукти. Благотворителност Правата на животните ПЕТА обяснява: "По време на процеса на производство на виното, течността се филтрира през вещества, наречени подобряващи агенти.

"Известни животински произход подобряващи агенти, използвани в производството на вино включват кръвта и костния мозък, казеин (млечен протеин), хитин (влакна от ракообразните черупки), яйчен албумин (получен от яйчен белтък), рибено масло, желатин (протеин от кипящ животински части) и желатин (желатин от риба мембрани на пикочния мехур). "

По-голямата част от бира е веган, но не всички от тях са - някои да съдържа мляко или мед, но някои от тях са изяснени с помощта на желатин.

Сос Уорчестър

Класически британски Lea & Perrins формула всъщност съдържа аншоа, така че не е веган приятелски. Въпреки това, Biona създали алтернатива за всеки, който не може да живее без него на своя веган сирене за тост.

Смокини

Мекият, сладък плод не е веган. Защо? А всъщност смокиня съдържа разпадналата оса в средата.

Женската фигура оса случайно ще влезе женска фигура (тези, които ядем), когато се опитват да снасят яйца в мъжки фиг. Осата, а след това не успя да избяга, умира и се разлага преди да ги ядат.

Вегетариански рецепти - вегетарианска диета за начинаещи

Независимо дали сте начинаещ в веганството и се адаптира към вегетарианска диета, или се хвърлят на вечеря за растителна основа приятели, има някои много прости начини да се превърне любимите си ястия в вегетариански специалитети. Тези 7 вегетариански храни хакове са най-добрите ние сме seenand ще ви помогнат да привличам сладкиши, кафе един палачинки.

Да не забравяме за предстоящия празничен период, един от двамата. Обърнете внимание на простите вегетариански коледни хранителни хакове.

Веган начин на живот

Да бъдеш веган е повече от просто премахването на продукти от животински произход от менюто си - това е за да ги премахнете от вашия ден за ден живот, също.

Тя не трябва да бъде трудно, просто се сами Информирайте се за това, което трябва да се грижи за.

Вегетариански грим

Предполага се, че си "жестокост безплатно" грим означаваше, че е веган? Помисли отново. Докато "жестокост безплатно" печат означава, че марката не тества върху животни, за да се определи като веган красота продукт не трябва да съдържа животински или произлезли от животни съставки, като например:

  • Пчелен мед
  • Пчелен восък
  • Ланолин
  • Колаген
  • Албумин
  • Кармин
  • Холестерол
  • Желатин

Както козметични марки бавно направят прехода към жестокост и или вегетариански продукти, те са много по-лесно достъпни, отколкото са били преди няколко години. Тук са 11 от най-добрите жестокост cosmeticsto даде своя грим чанта етичен преобразяване.

И не забравяйте, вашите продукти душ. Organic productshave коса извървя дълъг път през последните няколко години, за да ги съперничи химични опаковани братовчеди. 

Веган фитнес

Преминаване към месо и млечни продукти без диета не трябва да се отрази на вашите фитнес цели. Има много алтернативни протеини на пазара, за да сте сигурни, че все още се удари вашите макроси.

Веган Натали Емануел разкрива любимия си след тренировка гориво, и можете да се запасите на тези 7 вегетариански протеин барове, които въобще не са вкусни добро.

И не мисля, че ще се бори си сутрин сладкото като веган - тук са 8-добрите рецепти за вегетариански протеин pancakesand те са сериозно вкусни.

Притеснявам се, че млякото и млечните продукти не е съгласен с теб? Да се ​​пребори с лактоза симптоми на непоносимост. 

Татуировки

Пета предупреждава, че някои мастило за татуировки определено не е веган, като посочва, че някои съдържат "кост Чар, глицерин от животински мазнини, желатин от копита, или шеллак от бръмбари".

Вегетарианска диета - вегетариански плюсове и минуси

Ако сте с тегло до това дали да се предприеме стъпка към вегетариански начин на живот, това е важно, че вие ​​знаете, колкото е възможно, и д-р Дан има звучи съвети за всеки, който мисли да ходят на растителна основа.

"Всяка диета, която да ограничи цели групи храни заплашва да наруши вашия хранителен баланс", предупреждава той.

"Веганите може да се окаже трудно да се получи достатъчно желязо, калций, витамин В12, витамин D и омега - 3 в диетата си, което ги поставя в повишен риск от заболявания като анемия и остеопороза.

"Въпреки това, вегетариански диета обикновено е по-ниско съдържание на наситени мазнини. Това означава, че вие ​​сте по-малко вероятно да страдат от затлъстяване или страдате от високо кръвно налягане или висок холестерол, така че риска от сърдечно-съдови заболявания е значително намалена. "

Сега, когато разполагат със средствата да го направите, ще бъдете прави преминаването към вегетарианска диета?

Fancy изпробвате някои вегетариански ястия първо? Насочете се към най-добрите вегетариански ресторанти: Лондон, за да Edinburghor посетите един от 4-те най-добри хотели Вегетариански за здравословен бягство.

Свързани новини


Post Отслабване

7-дневен тест за непоносимост към въглехидратите: намиране на храни, които ви карат да печелите мазнини

Post Отслабване

Това, което диетологът действително ще нареди от itsu

Post Отслабване

Най-добрите макроси за загуба на мазнини, според науката

Post Отслабване

Давате ли си метаболитен реактивен лаг?

Post Отслабване

Най-добрата здравословна гранула на главната улица

Post Отслабване

7 незаменими тайни за приготвяне на храна, които трябва да знаете

Post Отслабване

Аз отидох вегетарианец за един месец и това се случи

Post Отслабване

Здраве ли е новият хедонистичен?

Post Отслабване

10 жени за това как те са променили диетата си завинаги

Post Отслабване

Запознайте се със зеления, който твърди, че е новият кале

Post Отслабване

16 различни източника на постно протеини, които могат да ви помогнат да отслабнете

Post Отслабване

Святата грешничка коледно оскърбява