Най-задоволителните въглехидрати, според науката | BG.GlobalScienceCollaboration.org

Най-задоволителните въглехидрати, според науката

Най-задоволителните въглехидрати, според науката

Ако трябва да избирам между чипс и тестени изделия.

Иска от нас да избират между тестени изделия и чипс е като нас да избират между нашите две най-добри приятели-невъзможно. Доколкото ние сме загрижени, въглехидрати никога няма да бъде напълно отрязани от нашите диети, дори и ако ние ги запазваме за тези специални кулинарни поводи.

Но според ново изследване, един от тези splurges всъщност може да се окаже по-голямо удоволствие от другия.

Проучването, публикувано в списанието на Американския колеж по хранене, погледна дали една страна на картофи или паста ястие ще бъде по-засищаща на участниците.

load...

За период от пет дни, учените хранят участниците нормална закуска, а след обяд въглехидрати основа, а след това на стандартна вечеря. Всички ястия останаха същите, с изключение на обяд.

На различни дни, участниците ще получат кюфтета и доматен сос, страничен салата и гарнитура от пържени картофи или, печени картофи, а картофено пюре, картофи клинове или тестени изделия. Всяка една от тези комбинации обяд се съдържа същото количество калории.

load...

В периода между обяд и вечеря, учените попитали участниците да оценят как те са били пълни с помощта на стандартен мащаб.

И ние имаме добра новина за вашия чип пристрастяване: Участниците заявиха чувствате значително по-наситено след поглъщат чиповете от някоя от другите въглехидрати базирани ястия. (Други картофени страни класираните подобно на паста хранене.)

load...

Като цяло, участниците имаха начин по-ниско желание за ядене отново след консумация на страните картофи в сравнение с паста и калории за калорични, чувствах най-пълна степен след хранене чипове. Резултат! 

На теория, това трябва да означава, че запълването на чипове ще ви накара да по-малко вероятно да се яде по-късно, но учените всъщност не виждат, че ефект в проучване,-участниците консумират същото количество калории по време на вечеря, независимо кой обяд те изяде.

Според изследователите, това може да бъде просто защото вечерята бе сервирана в контролирана лабораторна създаването в реалния свят може да бъде по-малко вероятно да седне да яде отново.

Помислете за вашата любов към чипове подновяват.

Първоначално публикувана на здравеопазването на САЩ за жени

Fancy променящите до чиповете, които се хранят? Вижте Сериозно вкусен шоколад Кейл Chips

Свързани новини


Post Отслабване

18 причини за здравословно хранене, които нямат нищо общо със загуба на тегло

Post Отслабване

Святата грешничка коледно оскърбява

Post Отслабване

Грешката на големия протеин, която вероятно правиш

Post Отслабване

5 здрави закуски с толкова захар, колкото старбъкс фрапучино

Post Отслабване

Протеинова вода: чудесно за тренировка или просто за прищявка?

Post Отслабване

Ръководството на диетолога за най-здравословните въглехидрати в супермаркетите

Post Отслабване

Какво е ghee и трябва да го ядете?

Post Отслабване

Holiday hacks: как да се храните здравословно, когато пътувате

Post Отслабване

5 съвета за престой на фестивал

Post Отслабване

Наръчник на диетолога за подхранване на вашата сутрин от бюрото си

Post Отслабване

Отидох без глутен и не се чувствах по-различно

Post Отслабване

Колко яйца е наистина безопасно да се яде на седмица?