7 неща, които диетолозите правят в ресторант, когато се опитват да отслабнат | BG.GlobalScienceCollaboration.org

7 неща, които диетолозите правят в ресторант, когато се опитват да отслабнат

7 неща, които диетолозите правят в ресторант, когато се опитват да отслабнат

Това всъщност е доста проста.

Вие сте взели решение да се направи по-здравословен начин на живот, както и досега, нещата се развиват доста гладко-, когато се готви у дома, най-малко.

Ресторанти, от друга страна, все още се чувства като минно поле.

Това е общоизвестно, че повечето ресторантските ястия липсва пълнене хранителни вещества като fibreand са претоварени със сол, захар и рафинирани въглехидрати. И дори, когато попаднете на здравословен избор, частта често е огромен.

load...

В крайна сметка, това не е изненадващо, че вечеряте навън често е свързано с по-нисък прием на витамини и хранителни вещества, и по-голям риск от затлъстяване.

Но това не е да се каже, че вечеряте навън и се придържаме към здравословен dietare взаимно изключващи се. Придържайте се към тези прости правила, специалисти по хранене биха използвали в ресторант, за да поддържате отслабване на преден план:

load...

1. Яжте по обичайния начин.

Изкушавам се да се скъпя за калории през деня, така че можете да пускам в любимия си ресторант за вечеря? Това може да изглежда като разумен ход, но "спестяване" за хранене всъщност може да се обърне срещу нас.

"Ако отидем в храна от глад, храни, които ние в противен случай не биха били като изкушен от незабавно стане по-убедителна", казва Уенди Bazilian, DrPH, RD, съавтор на превенция на Eat Clean, отслабвам и Любов всяка хапка. С други думи, вие сте много по-вероятно да вдишвам цялата житницата или кажете да на една страна на картофи.

load...

Ето една добра идея: Яжте като обичайния начин през целия ден и да се помогне за умерена част от вашия ресторант хранене. (Ще говорим повече за поддържането на порции в шах по-късно.) По този начин, няма да се чувствате гладни през целия ден и няма да напускат ресторанта чувствате неудобно пълен. 

2. Направете малко МЕНЮ разследват.

Описания на менюто не просто изброяват какво има в една чиния. Те също могат да ви кажа как храната ви ще бъде изготвен-и дали това е вероятно да бъде здравословен избор.

Разбира се, печени брюкселско зеле са страхотни. Но хрупкави брюкселско зеле? Тези бебета са вероятно дълбоко пържени.

Да играят на сигурно, като се потърси думи, които сигнализират по-леки ястия, като печена, печена на скара, на пара или на очи и направляват ясно на всичко, което е описано като пържени, коричка или пълнени, Bazilian казва. Богата, кремообразна, декадентски, премия, сирене, заредени или маслен са други възможни червени знамена. Не само, че бившите опциите по-ниски в калории, но те са също така по-малко вероятно да съдържат сърцето вредят мазнини, като хидрогенирано растително масло или маргарин.

3. Да се стреми към балансиран чиния.

Независимо дали сте яде у дома или в ресторант, вашата храна трябва да включва комбинация от без скорбяла зеленчуци (като броколи, спанак или тиквички), постно протеин (като пиле, риба, боб или крехко червено месо), сложни въглехидрати ( като пълнозърнести храни, сладки картофи или пълнозърнест тестени изделия) и здравословни мазнини (като зехтин, авокадо и ядки).

Тази комбинация от хранителни вещества, насърчава бавна, постоянна храносмилането, Bazilian казва, така че ще остане доволен за по-дълго, отколкото ако просто пресуши една голяма чиния с бяла паста с песто, например.

Две комбинации, които отговарят на хранителната сметката: пиле на грил с печени сладки картофи и салата страна поръсени със зехтин и оцет, и печена сьомга с киноа и зелен фасул.

4. Не се страхувайте да помолите за модификации.

Спот нещо в менюто, което изглежда вкусно и има потенциал да бъде здрав само с няколко ощипвам? Попитайте вашия сървър какво може да се направи, за да отговарят на вашите нужди. Шансовете са, главен готвач, няма да имате проблем който ви дава пълнозърнест паста вместо бял, оставяйки разстояние сиренето или пропускане майонеза. Без значение какъв е кухнята, има безброй интелигентни, прости суапове можете да направите. Ето някои от тях да се помисли:

  • Азиатски: Вземете един прост пържени със зеленчуци и постно протеин като пилешко, тофу или скариди. Попитайте за кафяв ориз вместо бял и да получите сос от страната.
  • Италиански: Поръчка паста Примавера с пълнозърнести тестени изделия и червен сос вместо бяла паста в сос крем основа. Попитайте дали можете да го прави с половината от обичайната сума на тестени изделия и удвои обичайния размер на зеленчуци. Още по-добре, да предястие по големина част от паста и го сдвоите с салата страна или страна на печени зеленчуци.
  • Seafood: Пропуснете пържени и трамбован риба и питам за да се налага вашата риба на скара или печена с лимон. Яжте само чекова книжка големина част от рибата и да поиска да има останалата опаковка нагоре.
  • Steakhouse: Отказ за стройна рязане на месо като фланг пържола, получи печен картоф вместо пюре и да си спанак соте със зехтин и чесън вместо Creamed.

5. Да е малко грубо.

Разбира се, отдаване под наем на вашите другари отиват първо може да изглежда като учтив, което трябва да се направи, но пускането на поръчката, преди всички останали прозорци шансовете, че ще се придържат към вашия здравословен план.

Защо? При поръчка на първо място, вие сте най-силният си да иска това, което наистина искам, а не попадат в "Ще имаме това, което тя е като" капан, казва Bazilian. Като бонус, че може дори да повлияе на останалите си tablemates да поръчате нещо по-здрави, също. Добър избор са заразни, хора.

6. BE претенциозни.

Разглезващи екстри като вино, хляб и десерт могат да добавят нагоре, но това не значи, че трябва да се каже не на всичко. Това е добре да се поглезите, просто бъдете претенциозни. Вземете едно нещо, което смятате, че бихте се насладите на най-много и да го опитате напълно, Bazilian подсказва. Все още се чувствам като пропускате? Запомнете: Винаги можете да опитате това, което не се получи следващия път или да направите посредством опростена версия у дома. 

7. BE ЧАСТ-SMART.

Размерът на хранене е също толкова важно, колкото и реалните съставки. Зашеметяващите 92% от ресторантските ястия надвишава броя на калориите, които се считат за подходящи за едно ядене и някои обслужват повече калории, отколкото трябва в целия ден, установи, че едно скорошно проучване.

Ключът към не престараване? Да не се яде всичко в чинията и да следвате тези пет контролни порция трикове. "Яжте за вашия апетит, и мисля за шивашки вашата храна, за да ви е удобно, а не обратното", казва Bazilian.

Преди да рови в, трябва да определите колко ще трябва да бъдат удовлетворени. Натиснете останалата част от другата страна на чинията си, за да служи като визуален спомен за това, което е за сега и това, което е за по-късно. Или помолете сървър, за да боксира половината от храната си, преди да изведат чинията си. Ще се чувствате добре в края на вашата храна, и да има остатъци за утре. 

Тази статия се появи първоначално onPrevention.

Вие сте далеч по-приятни? Авокадо Chocolate е тук и това е основно Тук За Youand 9 лесни вегетариански рецепти, които не са само тофу и зеленчуци.

Отидете зад кулисите с нашата нова звезда от кориците Моли Кинг:

Свързани новини


Post Отслабване

Наръчник на диетолога за подхранване на вашата сутрин от бюрото си

Post Отслабване

6 начина, по които можете да се научите да жадувате за здравословни храни

Post Отслабване

Lean съвет: 10 неща, които трябва да знаете

Post Отслабване

6 храни за ядене, ако се борите с тревожност

Post Отслабване

8 най-добри яйцеклетки

Post Отслабване

Навигационни орехи: най-добрите алтернативи за бадеми, лешници и кашу

Post Отслабване

3 неща, които научихме от експерт на кмет

Post Отслабване

Какво представлява бразилският асансьор - и опасно ли е?

Post Отслабване

Какво е изтръпване на червата и причинява подуване?

Post Отслабване

Вашето тяло върху сок почиства

Post Отслабване

Как калориите ви превръщат в мазнини и други новини

Post Отслабване

5 начина да възстановите метаболизма си днес