6-те най-често срещани въпроси за подготовката на храната | BG.GlobalScienceCollaboration.org

6-те най-често срещани въпроси за подготовката на храната

6-те най-често срещани въпроси за подготовката на храната

Тъй като храната подготовка неделя трябва да бъде лесен Peasy.

Имате хранителни prepquestions? Ние имаме отговорите, с любезното съдействие на експертите. Никога не се тревожи за мухлясала ягода отново.

Колко дълго може да запази варено месо?

Отговор: "Има повече от 500000 случаи на хранително отравяне една година от патогени (бактерии), с птици, което води до най-голям брой случаи", казва д-р Кевин Hargin, ръководител на хранителното контрол на заболяванията в Агенцията за хранителни стандарти.

load...

"Ние препоръчваме варено месо се съхранява в хладилник, за не повече от два-три дни. След това време, патогени, включително листерия, може да нарасне до вредни нива, причиняващи гадене, повръщане или диария.

Кои зеленчуци са подходящи за замразяване? 

Отговор: "Някои зеленчуци, като например тези в семейството на тиквени (тиквички, мозък, скуош), да не се замразява и поради високото им съдържание на вода," казва д-р Карол Уагстаф, на отдела за хранителни стоки и хранителни науки в Университета на четене.

load...

"Използвайте ги в супи преди замразяване. За останалата част, като ги бланширайте усилията да се запази цвета, аромата и хранителни вещества, особено броколи и зеле. Той убива ензимите, които предизвикват гниене.

ПРОЧЕТЕТЕ: 12 ХРАНИ, КОИТО ДА ИМАТЕ хладилник ви за ULTIMATE ХРАНИ PREP

Мога ли да претопляне остатъци в микровълновата?

Отговор: "микровълни всъщност е един от най-добрите методи за хранително-отопление, заедно с готвене на пара и се разбърква пържене, в сравнение с вряща, като загуба на хранителни вещества е по-малко", казва Елена Гибсън Мур, хранене учен от Британската фондация за хранене.

load...

"Водоразтворими и топлинно отговорност хранителни вещества, такива като витамин С и фолиева киселина, са най-голям риск. Нивата на тези витамини намаляват, в зависимост от времето за готвене, температурата и метод. Но ако това не е богат на витамин C-ястие, микровълни, ще има малко влияние. "

Има леко встрани плодове проблем да се използва в шейкове?

Отговор: "Избягвайте да ядете части от плодове, които са се развили мухъл", казва Гибсън-Мур. "Тези части могат да бъдат отрязани, но можете да ядете останалите във или извън шейк. След срок на годност е плод на, плодът трябва все още да е годна за консумация, то просто няма да вкуси най-добрия.

Също така, изследванията показват, че когато някои плодове като къпини зреят, нивата на polyphenols- съединения, които могат да помогнат за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания. - увеличение "

Какво е най-добрият начин да се храни препарпаративна готов?

Отговор: "Ясно блок от време, в неделя следобед, за да смачка от храната си подготовка за следващите три дни, а след това още една сесия в средата на седмицата, за да ви прилив над докато през уикенда", казва Джо Уикс, известен още като The Body треньор, който прави храна подготвям ключова част от своята 90 дневна смяна, форма и Състейн план.

"Можете дори да се подготви за цяла седмица и замразяване на храната си. Има план за това, което ти започваш да се яде и да се придържаме към нея - и да използват електронни кухненски везни за наблюдение на размера на порциите.

Как да съхраняваме зеленчуци, така че не мухлясват?

Отговор: "Аз винаги сортиране чрез хладилника ми всеки уикенд, докато аз се разтоварят моята седмична магазин. Аз се движат по-старите елементи, които ще отидат на разстояние най-скоро в посока към предната и складират на новите съставки на гърба ", казва Thomasina Miers, писател, готвач и съосновател на верига ресторанти Wahaca.

"Също така, се гарантира, че по-меки предмети, като круши и билки, не са смачкани от по-тежки храни като моркови и ябълки ще им помогне да продължи по-дълго."

Чувствайки се вдъхнови да получите повече от вашите приготвени ястия? Bookmark 7 начина да губите по-малко храна.

Свързани новини


Post Отслабване

Вашето ръководство за въглехидрати и плосък стомах: какво да яде и кога

Post Отслабване

Здраве ли е новият хедонистичен?

Post Отслабване

Можете ли да отмените увреждането на измама с храната с тази диета през останалото време?

Post Отслабване

7 митове за здравословно хранене

Post Отслабване

Вземете най-добрия комплект за оцеляване на веганите на махмурлука на вашата врата

Post Отслабване

6 храни, които са по-здрави, когато ги сдвоявате с алкохол

Post Отслабване

Какво да яде след един снизходителен уикенд, според диетолог

Post Отслабване

Плътен план на Ръсел Байтман за слабия колектив

Post Отслабване

4 пъти е по-добре да отидете с пълна мазнина версия

Post Отслабване

Защо не трябва да ядете авокадо, когато сте стресирани

Post Отслабване

7 храни, които ви помагат да изгубите мазнините и да увеличите настроението си

Post Отслабване

6 млечни митове са разбити