Саутска морска риба със зелена ябълка и копър салата | BG.GlobalScienceCollaboration.org

Саутска морска риба със зелена ябълка и копър салата

Саутска морска риба със зелена ябълка и копър салата

Monkfish е вкусна и месест бяла риба, която е много ароматна и работи добре с пресни продукти, като тази пикантна салата. Наслади се!

Порции 4-6

Съставки

1 кг (2 фунта 4 унции) въдичари
море сол
30 грама (1 мл) горчица
Зехтин
1 скилидка чесън
1 копър крушка
1 зелена ябълка
1 портокал
1 лимон
сол
прясно смлян пипер
Екстра-зехтин

Метод

За въдичари


Имам рибар премахнете главата и кожата на рибата. Премахна дебела кост, която работи в центъра на рибата и аз нарязани рибата в 2 части. След осоляването и peppering, аз трия горчица и зехтин в него и аз го оставите да седи в хладилника за половин час.

load...

Подготовка копър салата

Аз нарязани на 1 см (½ в) от дъното на копъра, тъй като тази част е твърде трудно да се яде. I разделят копър в 2 и парче фино. Аз нарязани зелена ябълка в 2, без да го пилинг и след това изрязването, аз го режа тънко. С помощта на белачка, премахна ленти от портокалови и лимонови обвивки на. След това изрежете ленти по дължина, така че е като низ. Аз изстискайте сока от портокал и лимон и след това се смесва зехтин с него да се направи сос.

load...

За рибите

I нагрява пещта до 180 ° С (350 ° F газ 4). Сложих рибата върху много горещо средни незалепващо тиган и го задушава, докато тя е кафяво от всички страни. Аз Обелете чесъна и го нарежете на две по средата и да я и малко зехтин добави в тигана. Оставям рибата в тигана за 1 минута, преди да я прехвърли към ястие фурната и печете в продължение на 5 - 8 минути в предварително загрята фурна.

Подготовка на плочата

load...


Като рибата от фурната, го нарязани на тънки кръгли парчета 1 см (Уг инча) дебелина. Ли да смесвам копър и зелена ябълка, лимон и сос портокал и лимон обвивки. Аз се разпространи копър салата върху дълга плоча и лежеше на парчета риба на него.

Взети от Егейско Flavors от Didem Senol Tiryakioglu, публикувани от Джаки Малки, $ 25.
 

Свързани новини


Post Хранене

5 здрави зърна с повече протеини от quinoa

Post Хранене

Отговорът на кардиолога на най-силното кафе в света

Post Хранене

9 здравословни проблеми, които не осъзнахте, че режещият алкохол може да реши

Post Хранене

Суперхранитетът, който ви прави по-щастливи и по-здравословни - и ви дава извинение да ядете къри

Post Хранене

Зелените рецепти за здравословен. денят на патрик

Post Хранене

4 страхотни начини да пиете чай и кафе дори в най-горещия ден

Post Хранене

Хранеш ли се с аквапаба? Той има 3 калории супена лъжица

Post Хранене

Сурово мляко - познайте фактите, преди да купите тази тенденция

Post Хранене

7 вегански протеин барове, които вкус наистина добър

Post Хранене

5 ъпгрейди за вашата бутилка за вода

Post Хранене

Какво е по-добре да не натоварвате тези Коледа, духове или вино?

Post Хранене

5 от най-добрите (здравословни) барабани на британците