Има ли естествени захари всъщност по-здрави от рафинирани захари? | BG.GlobalScienceCollaboration.org

Има ли естествени захари всъщност по-здрави от рафинирани захари?

Има ли естествени захари всъщност по-здрави от рафинирани захари?

"Без значение дали става кафяв, мусковадо или кокос, захар реагира в тялото по същия начин,"

Направили сте толкова добре да се направи в съзнание усилия на намаляване приема на захар. Избрали сте за мед на сутрешното си porridgeinstead захар и замениха парче от nutellafor пресни плодове на вашия кисело мляко и мюсли. Но, колко разлика е тя всъщност прави? 

Само защото сте замениха бял неща за кленов сироп не значи, че може да отиде по дяволите и за кожа на сладките картофи сладки.

Q: Аз съм объркан. Това, което наистина е разликата между рафинирано и нерафинирано захар?

load...

Отговор: "Да е кафяво, мусковадо или кокос, захар реагира в тялото по същия начин", казва регистриран диетолог Jo Травърс. "Дори и нерафинирано sugarsare рафинирани въглехидрати. Техният висок гликемичен индекс, което означава, че те усвоява и абсорбира в кръвния поток бързо, галопиращи на кръвната захар ", казва Травърс. В отговор на това тялото ви освобождава товар от инсулин, изпращане на захарта в тъканите, където това е най-общо се съхраняват като мазнини.

load...

Но какво да кажем за често свръх хранителни предимства на естествени захари? "Нивата на микроелементи, които те съдържат, са толкова ниски, че претенциите не са оправдани", казва Джени Rosborough, регистриран диетолог с действие по отношение на захар.

Вярно: кленов сироп има 102mg калций на 100 гр (захар е 1 mg), но ще се наложи на стойност пет супени лъжици ", за да получите RDA - четири пъти квотата си за захар. В крайна сметка: всички захари влиза в същата категория.

load...

Най-добрият вариант - за рецепти, които използват целия период (не сироп) изглежда. "Те са с високо съдържание на фибри, което забавя процеса на храносмилането, намаляване на гликемичния товар захарта е", казва Травърс. Fancy бърз сладка закуска? "Stuff няколко Medjool датира с една чаена лъжичка масло гайка - на мононенаситени мазнини също забавят скок на захар", добавя тя. Моля.

Следете колко захар е в храни и напитки с помощта на това приложение

Свързани новини


Post Хранене

Защо сте изчезнали, ако нямате протеинова смес

Post Хранене

Най-здравословните сладки храни на главната улица

Post Хранене

4 неща, които трябва да знаете, преди да купите кокосово масло

Post Хранене

8 най-добри корени рецепти за ястия с високо съдържание на протеинови зеленчуци

Post Хранене

Аз замених закуската с ласкател или шейк за една седмица - ето какво научих

Post Хранене

5 водещи специалисти по хранене споделят идеите си за здравословна закуска

Post Хранене

Какво диетолог наистина ще поръча от costa

Post Хранене

Цвекло кокосова вода цвекло-о-тини мокет

Post Хранене

Перфектно 10: десет начина с тост

Post Хранене

12 храни, за да се отървете от целулита

Post Хранене

Изберете това, изгубете това: яйца с великденски ястия

Post Хранене

Можеш ли да пиеш 2 пинта вода преди лягане да помогнеш на махмурлука?