Хариса пече пиле | BG.GlobalScienceCollaboration.org

Хариса пече пиле

Хариса пече пиле

Дайте класически печено пиле с плодов привкус на грейпфрут и авокадо

Съименник сос Ястието, на горещо чили паста популярен в Северна Африка и Средиземно готвене, се улегнали авокадо и грейпфрут. Perfect сервира с ориз или салата. Или, вие знаете, и двете.

4 ПОРЦИИ

СЪСТАВКИ

57гр Хариса (рецепта долу)
4 костни-в, кожата на бедрата пилешки (6 мл всеки)
2 големи грейпфрути, разрязани
2 Хас авокадо, обелени, костилка и нарязани
4 TSP допълнително зехтин
1 вар, четвърт
двадесет и един грама чаша разкъсан ментови листа

load...

Хариса:

1 чаена лъжичка кимион
1 2 ч.л. Кимион
1 2 ч.л. Семена от кориандър
1 анасонови семена 2 ч.л.
1 2 ч.л. Семена от копър
2 супени лъжици сладък червен пипер
1 чаена лъжичка лют червен
1 чаена лъжичка червен чили люспи
1 чаена лъжичка мляно чесън
1 1 2 супени лъжици пресен лимонов сок
85грам зехтин
1 2 чаена лъжичка сол

МЕТОД

1 Първо, сложи си готов буркан обратно в шкафа - пресни Хариса е в различна класа. Така се съчетаят всички семена за това в тиган и тост на среден огън, докато ароматно (това е около 1 минута). Оставете да изстине, след което се смила в кафемелачка подправка или чиста кафемелачка. Комбинирайте с останалите Хариса съставки.

load...

2 След това време, за да получите пръстите си мръсен. Разтрийте 1 супена лъжица Хариса на всяко пиле бедрото, като се уверите, за да го получи под кожата. В хладилника за една нощ или в продължение на поне 2 часа.

3 Загрейте фурната до 200 ° С. Подреждане на пиле на пергамент или фолио облицована печене лист и печено за около 25 минути, докато термометър месо поставена в най-дебелата част регистрира 73 ° С.

load...

4 Разделете грейпфрут и авокадо резени между 4 плочи. Поръсете всяка с 1 чаена лъжичка масло, изцеден лимонов сок и сол и черен пипер на вкус. Нагоре с мента и сервирайте с пиле, а останалите Хариса. Marvel по ваше творение.

Рецепта от Моника папа


Шафран ориз с френско грозде и фъстъци



По-добре от златен прах

Перфектен като гарнитура, студена или топла салата или вегетарианец основна, това е вдъхновен от Ширин топка, класически персийски ястие популярно в иранското еврейската общност.

Saffron е вярно учудване подправка, инхибиране на растежа на тумори и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и инсулинова резистентност. Нищо чудно, че той да бъде използван по-скъпа от злато!

ПОРЦИИ 6 (като страничен)

СЪСТАВКИ

2 1 2 супени лъжици безсолно масло,
400 грама ориз басмати, промива се и се оттича
1 чаена лъжичка сол
1 тире черен пипер
1 чаена лъжичка шафран нишки накиснати в 3 супени лъжици вряла вода
21 грама чаша сушат касис потапят в 1 супена лъжица лимонов сок, смесен с 3 супени лъжици вряла вода
200 гр едро нарязани пресни копър
200 гр едро нарязани магданоз
67 грам едро нарязани естрагон
100 грама леко препечен, едро нарязани шам фъстък

МЕТОД

1 Това наистина няма да отнеме миг. Донесете 280ml вода да заври. Разтопете маслото в тенджера и се разбърква с ориз, като се уверите, зърнени храни са добре покрити. Разбърква се в кипяща вода, сол и пипер, след това покриване и готвя над много ниска температура в продължение на 15 минути.

2 Отстранете тигана от котлона. Изсипете шафран водата над една четвърт от ориза в тигана, оставяйки по-голямата част от него бяло. Покрийте съда с чиста кърпа и плътно затварящ се капак. Да се ​​отмени в продължение на 5 до 10 минути. Поставете краката нагоре.

3 лъжица бял ориз в голяма порция купа. Отцедете касис и ги разбъркайте, а след това се смесват в билки и повечето от шам фъстък. Пух шафран ориз с вилица и внимателно я сгънете в бял ориз. Точкова останалата шам фъстък на върха. Voila!

Рецепта от Yotam Отоленги и Сами Тамими


Риба на скара Такос



Половината от тлъстина на супермаркет риба на бургери

Яжте ги в ресторант или вземете предварително направени супермаркет версия и ще намерите рибата получава добра побой и голяма лъжичка майонеза, преди да достигне вашата маса.

Така че ние зарязала олио за пържене и мастни разфасоване, но запази аромата с помощта на пикантна подправка Cajun и богата на хранителни вещества манго и авокадо салса, което намалява топлината и двойки перфектно с рибата.

4 ПОРЦИИ, разходи за една доза $ 2.16

СЪСТАВКИ

1 манго, обелени, костилка и кубчета
1 авокадо, обелени, костилка и кубчета
Уг червен лук, ситно нарязан
сок от 1 вар клинове за гарнитура
нарязани пресни кориандър
сол и черен пипер
А разпръскване на рапично масло
2 големи меч филета
1 супена лъжица Cajun подправки
8 царевични питки
2 шепи нарязани червено зеле

МЕТОД

1 Смесете манго, авокадо, лук и лимонов сок в купа. Подправете с кориандър, сол и черен пипер.

2 Загрейте грил тиган или тиган, докато е горещо. Поръсете леко с масло над рибата и втривайте в подправката Cajun. Пригответе рибата, необезпокоявани, в продължение на 4 минути. Внимателно обърнете с шпатула и се готви за още 4 минути. Сега премахнете.

3 Затоплете питки на скара за 1 до 2 минути, или го увийте във влажни хартиени кърпи и микровълнова фурна за 1 минута, докато топла и еластична.

4 Break рибата на парчета и се разделят между топли питки. Нагоре с зелето и салса на манго. Сервирайте с клинове вар. Небето.


Свързани новини


Post Хранене

5 рецепти от зеленчуков сок, които действително вкусват добре

Post Хранене

Здравословни рецепти за печене - гадни безплатни сладки третира

Post Хранене

Леща Falafel с рецепта за елда

Post Хранене

Асда продава вегански пайове - и те са ниско (мазнини)

Post Хранене

3 рецепти, одобрени от диетолога, за да стимулирате здравето на червата

Post Хранене

Аз замених закуската с ласкател или шейк за една седмица - ето какво научих

Post Хранене

11 най-добри диетични напитки по поръчка в бара

Post Хранене

Кето диета: добра, лоша или просто опасна?

Post Хранене

10 най-добри протеинови ленти за жени

Post Хранене

Ще запази ли калориите си за алкохол, ще ми помогне да отслабна?

Post Хранене

9 хранителни настроения, които да ви успокоят

Post Хранене

7 вегански протеин барове, които вкус наистина добър